1 halv paprika
1 halv chilli
2 ts revet skall av en sitron
1 ss revet ingefær
1 halv dl løk
2 ts salt150 gr rå scampi
600-700 gr laksefilet
Paprika og chilli hakkes opp.
Scampi og laksefilet kjøres i foodprossesoren og moses.
Alt blandes sammen, og formes med skje til små "kaker"
Stekes 2 -3 min på hver side.
Serveres med frisk salat, og er JUMMY :)))
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar
Legg gjerne igjen en liten hilsen =)